今年の春は畑コーナーに植えた豆が豊作でした。
たぶんえんどう豆だと思うのですが、今となってはわかりません。
適切な時期に支柱を立て忘れ、つるが毛糸玉のように絡んでしまっていました。
スナックエンドウのようにゆでてサクサク食べていましたが、とれたての豆のおいしさに感動しました。ちょっと若いくらいの方がおいしいですね。
実はミックスベジタブルなどのグリーンピースはちょっと苦手なのですが、とれたてのえんどう豆は同じものとは思えませんでした。
来年もまた植えます。今度は支柱を立ててスマートに育てます。